Propriété de la famille Monier de Saint Estève depuis 1809, le domaine comprend 230 ha d’un seul tenant dont 50 ha de vignes et 24 ha de cultures variées.
Le reste est essentiellement constitué de collines boisées du fameux Massif d’Uchaux avec des garrigues odoriférantes.
Cet authentique domaine viticole, situé à l’écart des grands axes, produit, depuis 1961, des vins reconnus pour leur finesse et leur régularité.
LE VIGNOBLE
Le vignoble fut classé en 2005 dans la nouvelle A.O.C. Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux.
Depuis 2009 , le vignoble Cote du Rhone St Esteve revendique le label VIN BIO pour tous ses produits.
Le journal La Provence a decerné le Grand Prix du Jury au Saint Esteve Vieilles Vignes Cote du Rhone Villages Massif d Uchaux.
A St Esteve, la culture y est 100 % naturelle:, sans arrosage; Il en resulte un rendement hectare peu abondant entre 30 et 40 hectolitres de Cote du Rhone et Cote du Rhone Villages Massif d Uchaux.
La beauté du paysage et la douceur des collines du Massif d Uchaux font oublier le caractère aride et sec de ce terroir des "Côte du Rhone".
(Sol caillouteux de calcaire quartzeux et de grès jaunes, petits rendements, environnement naturel, sont autant d’éléments qui procurent au vin de Saint Estève personnalité, finesse, élégance et aptitude au vieillissement.)
LE CAVEAU
Le caveau de dégustation des vins du Château Saint Estève s'adresse aux amateurs ou néophytes, amoureux de vins authentiques.
La dégustation est ouverte toute l'année, une étape à ne pas manquer ! (Pour la degustation "Printemps-Eté", nous recommandons aux amateurs de vins notre tout nouveau rosé de saignée 2018 Médaille d'Argent et notre spécialité en Blanc le Viognier 2018 Médaille d'Or)
Nos conseillères Sylvette et Béatrice ou le vigneron Marc Français vous accueilleront et vous guideront dans vos choix.
Les amateurs de beaux paysages et de bons vins de terroirs sont donc invités toute l'année au caveau de degustation vin de Saint Estève.
VENIR AU DOMAINE
Château Saint Estève d’Uchaux 1100 Route de Sérignan D172 84100 UCHAUX Tél 04 90 40 62 38
Une visite s'impose pour une dégustation ! En vous rendant au caveau de notre domaine à Uchaux, vous découvrirez un lieu lumineux composé de 3 salles. Depuis la salle de degustation vous apercevrez la cour d'accueil, une partie du vignoble et la cave de vinification. Le caveau de degustation vin est climatisé pour votre confort.
Dégustation de groupe à partir de 6 personnes :
Sur rendez-vous. Réservation 48H à l'avance.
Contact : Béatrice -
Tarif : 9 € TTC par personne
En toute saison, le meilleur accueil vous est réservé
En période de confinement le caveau est ouvert :
du lundi au vendredi : 9h30-12h00 / 14h30-18h00
Fermé le samedi
Ouverture du caveau: Du lundi au vendredi : 9h30 - 12h / 14h30 - 18h Les samedis de Mars à Octobre et de Décembre * : 10h - 12h / 15h - 18h
Fermé les jours fériés, les Dimanches et le 26 Décembre *Les samedis de Janvier, Février, Novembre sont fermés
Parking gratuit
A l'occasion de votre 1ère visite éditez votre COUPON INTERNET vous donnant droit à une dégustation gratuite et à un CADEAU DE BIENVENUE