Saint Estève d'Uchaux
Château
Domaine familial depuis 1809
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Saint Estève d'Uchaux
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Domaine familial depuis 1809
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Propriété de la famille Monier de Saint Estève depuis 1809, le domaine comprend 230 ha d’un seul tenant dont 50 ha de vignes et 24 ha de cultures variées.
Le reste est essentiellement constitué de collines boisées du fameux Massif d’Uchaux avec des garrigues odoriférantes.
Cet authentique domaine viticole, situé à l’écart des grands axes, produit, depuis 1961, des vins reconnus pour leur finesse et leur régularité.
Le vignoble fut classé en 2005 dans la nouvelle A.O.C. Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux. 
Saint Esteve a obtenu le label VIN BIO pour tous ses produits en 2009.
Le journal La Provence a decerné le Grand Prix du Jury au Saint Esteve Vieilles Vignes Cote du Rhone Villages Massif d Uchaux.
A St Esteve, la culture y est 100 % naturelle:, sans arrosage; Il en resulte un rendement hectare peu abondant entre 30 et 40 hectolitres de Cote du Rhone et Cote du Rhone Villages Massif d Uchaux.
La beauté du paysage et la douceur des collines du Massif d Uchaux font oublier le caractère aride et sec de ce terroir des "Côte du Rhone".
(Sol caillouteux de calcaire quartzeux et de grès jaunes, petits rendements, environnement naturel, sont autant d’éléments qui procurent au vin de Saint Estève personnalité, finesse, élégance et aptitude au vieillissement.)
Le caveau de dégustation des vins du Château Saint Estève s'adresse aux amateurs ou néophytes, amoureux de vins authentiques.
La dégustation est ouverte toute l'année, une étape à ne pas manquer !
Pour la degustation nous recommandons nos Cuvées Phares :
le Viognier (100% Viognier), la Grande Réserve Rouge et le Saint Estève Nature Rouge Sans Sulfite.
36 Médailles au Concours Général Agricole Paris de 1978 à 2023.
Notre conseillère Béatrice ou le vigneron Marc Français vous accueilleront et vous guideront dans vos choix.
Les amateurs de beaux paysages et de bons vins de terroirs sont donc invités toute l'année au caveau de degustation vin de Saint Estève.
SALLE CLIMATISEE
Château Saint Estève d’Uchaux
1100 Route de Sérignan
D172
84100 UCHAUX
Tél 04 90 40 62 38
Une visite s'impose pour une dégustation !
En vous rendant au caveau de notre domaine à Uchaux, vous découvrirez un lieu lumineux composé de 3 salles. Depuis la salle de degustation vous apercevrez la cour d'accueil, une partie du vignoble et la cave de vinification. Le caveau de degustation vin est climatisé pour votre confort.
Dégustation de groupe à partir de 6 personnes :
En toute saison, le meilleur accueil vous est réservé
Guide Dussert-Gerber
04 90 40 62 38 