Description: Robe jaune clair, limpide.
Nez expressif, friand, mariant notes de pêches mûres, de fruits exotiques. Attaque plaisante, beaucoup de volume, d’ampleur et des arômes intenses et persistants.
Un style très pur d’une agréable complexité.Anciennes variétés de Viognier.
Vieilles Vignes.
Dominante de Viognier
A O P Côtes du Rhône Villages
A l’apéritif, sur un poisson de mer, une volaille truffée ou sur un foie gras
Prêt à déguster ou à garder
4 à 6 ans
Servir à 8 – 10°c.
% 14,5
1100 Route de Sérignan
D172
84100 Uchaux
Oenotourisme
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